Brunch, Vegetariano, Menú Gaur, Degustación, Txocook en Compañía, Carta de Temporada… todo un mar de propuestas gastro para que saborees esta cocina de muelle. ¡Tú eliges tu momento Txocook!
Platos para compartir
ENSALADA de aguacate lechugas rojas y verdes, saalmon ,tomate19€
ENSALADA DE TOMATE de baserri con ajo negro y AOVE 19 €
TABLA DE MARINADOS (SALMON Y BONITO) CON ACEITE DE PIPARRAS 22 €
PARRILLADA de VERDURAS de temporada 18 €
ANCHOAS la Reina del Cantábrico 21 €
ANCHOAS CON TOMATE de BASERRI 25 €
ENSALADILA RUSA 16€
QUESOS DE NUESTRA CAVA 200g 16 €
CARPPACCIO DE BUEY CON MOSTAZA VERDE Y LASCAS 21€
CROQUETAS DE BACALAO Y / O JAMÓN 13 €
CROQUETAS VEGANAS 13€
NUESTRAS RABAS DE BEGIHANDI 15€
VIEIRAS de media concha a la plancha con sal de pétalos 16 €
CARPACCIO DE PULPO 28€
HUEVOS ROTOS a baja temperatura con JAMÓN ,HONGOS Y PATATAS 17 €
MERLUZA FRITA y verduritas 26 €
TACO BONITO sobre PIMIENTO Y TOMATITOS CONFITADOS 26€
SOLOMILLO A LA PLANCHA CON FOIE 32
SECRETO DE TXERRI COCINADO A BAJA TEMPERATURA20 €
BURGER con ensalada y patatas 19€
ENTRECOT DE VACA CON PATATAS Y ENSALADA 30€
PALETILLA de cordero a baja temperatura... con ensalada y patacone 35€
Pan de Basquery 2.50 €/pers.
PVP (IVA inc.)